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Sheba, Absinth, Wermut – natürliche Anti’s


 

sheba getrocknet _ small

Natürliche Anti’s

In Marokko wird Absinthtee zusammen mit grünem Tee und viel Zucker getrunken und quasi identisch zubereitet und serviert. Das in Marokko unter dem Namen Sheba (شيبة) gebräuchliche Kraut beziehungsweise gleichnamige Getränk, wird ist i.d.R. zum Beispiel in Marrakesch dass ganze Jahr über verkauft und kann bisher sehr einfach und ohne Probleme auch nach eingeführt werden. Manchmal wird einem auch ein Sheba- Tee serviert und somit vielleicht mit dem marokkanischem Minztee verwechselt. In kleinen Mengen dürfte der Sheba- Tee für gesunde Menschen gesundheitlich unbedenklich sein.

Sheba in Marokko mitnehmen und nach DACH einführen?

Stellt man es ins Wasser, mit etwas aber nicht zu viel Licht, kann es über Monate aufbewahrt werden und scheint sehr zäh zu sein. Ist es aber zu warm oder zu sonnig, stirbt das Wermutkraut auch schnell ab.

Sheba in Deutschland kaufen

Sheba kann man in typischen marokkanischen Länden kaufen. Diese sind vor allen Dingen in Nordrhein Westfalen verbreitet. Insbesondere in der Bahnhofsregion vom Bahnhof Düsseldorf, aber auch in Köln – und überall wo es Marokkaner und demzufolge marokkanische Läden (bis auf Berlin) gibt. Mit etwas Recherche eines entsprechenden Händlers, kann man sich das Sheba sicherlich auch zu einer Adresse schicken und den Betrag inkl. Porto vorab überweisen.

Kann auch herkömmliches Wermutkraut verwendet werden?

Ob man auch herkömmliches Wermutkraut verwenden kann, weiß ich nicht. Ich denke mal dass man schon auf Wermutkraut aus Marokko zurückgreifen sollte. Zur not sollte man beim Händler in Marokko eine Pflanze mit Wurzeln vorbestellen und dann einfach mit nach Deutschland nehmen und im Garten oder auf der Fensterbank kultivieren – oder als getrocknet mitnehmen. Für ein Bündel getrocknetes Sheba sollte nicht mehr als für Minze abgefragt werden.

Was kostet das Wermutkraut in DACH und Marokko?

Mehr als 10- 15 DHS für ein oder zwei Bund getrocknetes Sheba sind auf jeden Fall zu viel. Ich weiß dass diese Preise in Marrakesch aufgerufen werden, aber wenn man marokkanische Freunde oder Familie mit dem Kauf beauftragt, wird man für 50- 100 MAD sicherlich Sheba in ausreichender Menge bekommen. In Deutschland dürften für ein frisches Bündel zwischen 0,30- 50 Cent fällig werden – in Einzelfällen würde ich hier den Betrag auf maximal 1 EUR schätzen.

Wichtig ist auch, dass es möglichst frisch ist. Mehr als drei, vier Tage wird es meistens – meiner Meinung nach – nicht gelagert, weil es dann je älter es ist, schnell bitter wird.

In Marokko müsste der Preis für ein Bündel Sheba bei zwischen 2- und 5 MAD liegen, falls ich mich nicht täusche. Ein Bündel marokkanische Minze wird meist zwischen 2- und 5 MAD gehandelt, der Preis für Sheba ist i.d.R. identisch.

Desto älter das Wermutkraut ist, desto bitterer Geschmack. Getrocknetes Sheba kann konsumiert werden, ist aber evtl. etwas stärker und vor allen Dingen bitterer im Geschmack – hier sollte vermutlich nicht zu viel genommen werden. Außerdem wird das Shebakraut meines Wissens nach nicht so lange gekocht, da dieser dann schnell bitter wird.

Jedoch ist hier zu beachten, dass die Konzentration an grünem Tee oft stärker ist als bei dem normalen Marokkanischen Tee. Dies gilt sicherlich auch für den Zuckeranteil, wegen den starken Bitterstoffen.

Sheba und Alkohol/ THC

Trinkt nach dem man Sheba getrunken hat, Alkohol, scheint es die euphorisierende Wirkung vom Alkohol zu verstärken.

Auch kleine Mengen Alkohol wirken hier – nach eigener Wahrnehmung – wesentlich euphorisierender als ohne vorherigen Sheba Tee Konsum. Trinkt man jedoch einen marokkanischem Minz Tee – welcher auch euphorisierend wirkt – wird jedoch die „Partystimmung“ des Minztees im Gegensatz zur Wirkung vom Sheba unterbrochen, bis man soviel trinkt, dass die berauschende Wirkung vom Alkohol die vorherige Wirkung vom Marokkanischen Minztee überspielt und dominiert.

Seltsamerweise wird bei mir der Verlangen nach Bier und nach aussagen von Freunden der Drang zum THC/ Cannabis- Konsum, durch den Konsum der Marokkanischen Minze stark reduziert. Hier sehe ich noch großes Potential für die Behandlung von Cannabis- Abhängigkeit und vielleicht auch Alkoholkonsum. Ich vermute, dass hier ein Teil der suchtschwächende/ entwöhnende Wirkung der Marokkanischen Minze auf die „problemlösende, sich auf das wesentliche konzentrierende“ bis hin zur euphorischen Stimmung.

Auch der Sinn für Humor wird wie auch bei THC der Fall stark gesteigert. Wobei Marokkaner generell einen ausgeprägten Sinn für dafür haben, was in etwa die positiven Eigenschaften des (vor allen Dingen) Marokkanische Minze und Sheba betrifft. Besser kann ich die meiner Meinung nach einmalige Wirkung und damit das Phänomenen „Marokkanische Minze“ nicht besser beschreiben.

Negative Eigenschaften sind mir nicht bekannt. Jedoch sollte man die marokkanische Minze nicht zu spät trinken, um das Einschlafen zu erleichtern. Bei Müdigkeit wirkt die marokkanische Minze oft nur viel schwächer oder kaum. Hier muss man sich erst wieder erholen, um eine optimale Wirkung zu erzielen.

Der marokkanische Minztee ist demnach keine potente Droge wie Koffein, Alkohol oder THC. Ist man nicht ausgeschlafen, wird die Wirkung viel schwächer ausfallen.

Der Bezug zum THC ist nicht weit hergeholt, denn längere Zeit hat man eine Wechselwirkung mit den Rezeptoren, an denen die das THC andockt (endocannabinoide Rezeptoren) vermutet. Dies ist jedoch mittlerweile widerlegt. Zu der Zeit, als ich vor einiger Zeit intensiver zum Thema Wermut/ Absinth recherchiert habe, konnte ich feststellen, dass hier (ich vermute dass war Absinthin) eine Ähnliche Struktur wie THC besitzt. Denn schließlich hatte mich die Wirkung von Sheba/ Wermut an die Wirkung von THC erinnert.

Auf einer Website hatte ich vor einiger Zeit gelesen, dass das Thujon die Leber belastet und daher von einem Absinthtee in Kombination mit übermäßigem Alkohol abgeraten wird. Falls ihr hierzu Hinweise oder andere Quellen habt, bitte einfach einen Hinweis per Kommentar und ich werde dass in den Artikel einfügen.

Gesundheitliche Aspekte

Ab hier geht es um die mögliche toxische/ schädliche Wirkung von dem im Wermut enthaltenen Thujon, sowie weitere neurochemische/ pharmakologische Hintergründe. In allen Fällen sollte ein übermäßiger Konsum von Wermut/ Thujonen vermieden werden. Dennoch sind mir persönlich keine Zwischenfälle oder sonstige Komplikationen bzgl. dem Konsum von Sheba Tee bekannt. Weitere Informationen könnt ihr hier nachlesen.

The median lethal dose, or LD50, of alpha-thujone, the more active of the two isomers, in mice, is around 45 mg/kg, with 0% mortality rate at 30 mg/kg and 100% at 60 mg/kg.

https://en.wikipedia.org/wiki/Thujone#Pharmacology

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Marokko auf der ITB


Zur Zeit präsentiert sich Marokko wieder dieses Jahr auf der ITB in Berlin. Neben dem Networken mit Travel- Anbieter aus Marokko, empfiehlt es sich den einzigen Marokkanischen Tee den es in Berlin gibt zu genießen.

Die Minze wird meist direkt aus Marokko mitgebracht und ist also mindestens genauso gut wie in Marokko.

Travel on!

 

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Marokkanische Minze von Sirocco


Sirocco versucht Marokkanische Minze im Luxussegment der Hotellerie und Gastronomie zu etablieren

Im Luxus Segment von Restaurants und Hotels findet sich die Marokkanische Minze anscheinend die Marokkanische Minze wieder, die in Marokko auf jedem Markt verkauft wird. Die Marke Sirocco hat es sich anscheinend zur Aufgabe gemacht, die Marokkanische Minze – zu Recht – als Luxusgut zu etablieren. Die Preise finde ich zu teuer um das Produkt zu testen.

Die 20 Gramm Packung mit à 20 Teebeutel gibt es im Internet für ca. 18,00 EUR zu kaufen. Gut ist der Tee bei dem Preis mit Sicherheit. Man beachte, in Marokko liegt der Straßenpreis für ein Bündel Marokkanische Minze oder ein Glass Marokkanischer Minz- Tee bei etwa 0,10 EUR.

Die Minze ist frei von Schadstoffen und nach biologisch- ökologischen Kriterien angebaut, welches bei Tees besonders wichtig ist.

http://www.sirocco.ch/produkte/tee/moroccan-mint-marokkanischer-minztee.html

Eure Erfahrungen oder Anregungen bitte einfach per Kommentar schreiben.

Grüner Tee und Krebs


Im Internet kursieren mehrere verschiedene Informationen bezüglich der präventiven Wirkung von insbesondere weiße und grünen Tee gegen Krebs. Insbesondere in den USA soll es viele Tee- Trinker geben, die an diese Wirkung glauben. Dort ist grüner Tee ein Modegetränk seit den 90er Jahren.

In einer Studie zu dem Thema werden nun aber auch kontroverse Meinungen und Studien veröffentlicht. So etwa von Dr. Markus Horneber, Arzt in der Onkologie und Leiter der Arbeitsgruppe Biologische Krebstherapie des Klinikum Nürnbergs.

Nach Auswertung von 51 internationalen Studien mit über 1,6 Millionen Teilnehmern kommt er zu einem kritischeren Urteil: „Hier liegt ein heilloses Durcheinander von widersprüchlichen Ergebnissen über die Wirkung von grünem Tee in Bezug auf Krebserkrankungen vor.“ Eine allgemeine vorbeugende  Wirkung von grünem Tee auf die Entstehung von Krebserkrankung sei mit diesen Ergebnissen nicht nachzuweisen.

Das Team dieser Studie besteht unter anderem durch sieben Spezialisten und in Zusammenarbeit mit der Universität Exeter in England, dem dänischen Gesundheitsministerium und der Deutschen Krebshilfe hat Horneber für die renommierte „Cochrane Collaboration“ im Rahmen einer systematischen Übersichtsarbeit alle seit den 80er Jahren erschienenen Studien zur Wirkung von grünem Tee auf die Entstehung von Krebserkrankungen beim Menschen durchforstet, verglichen und bewertet.

Bei der präventiven Wirkung von grünem Tee und Grünteeextrakt geht es um die Wirkungen der Catechine, einer Gruppe so genannter sekundärer Pflanzenstoffe im grünen Tee. Falls grüner Tee doch eine präventive Wirkung haben sollte, müssten grüner Tee und insbesondere Grünteeextrakte als ein Medikament betrachtet werden.

Demnach bietet der Konsum von grünem Tee wahrscheinlich keinen Schutz vor einer großen Gruppe von Krebserkrankungen und in seltenen Fällen, beispielsweise bei Harnblasenkarzinomen, könnte er sogar das Erkrankungsrisiko erhöhen.

Ausblick mit Hoffnung

Den Ausweg aus dem „Durcheinander widersprüchlicher Ergebnisse“ sieht das Forschungsteam in  gut geplanten randomisierten und  kontrollierten Studien, in denen z.B. der mögliche Einfluss von Extrakten aus dem grünem Tee auf die Entstehung und den Verlauf hormonabhängiger Tumoren untersucht wird.

Bei den hormonabhängigen Tumoren (z.B. in Prostata, Brust oder Gebärmutter) gibt es allerdings Hinweise für einen präventiven Einfluss von Grünen Tee. „Wir streben derzeit eine solche Studie an“, kündigt Horneber an. „Das Tässchen Tee kann man sich aber auch weiterhin schmecken lassen.”

Grüner Tee und Pestizide

Nicht angemerkt wurde die Pestizide und andere Verunreinigungen die im Tee enthalten sein können, wenn der Tee nicht biologisch- ökologisch kontrolliert angebaut und behandelt wurde. Pestizide sind ein Auslöser für Krebs, daher sollte insbesondere bei Tee auf biologischen- ökologischen Anbau geachtet werden – zumal der Tee aus China stammt. Daher achtet nach Möglichkeit auf biologisch angebauten Tee, dann ist der Tee- Genuss auch umso besser.

Fazit

Ich möchte an dieser Stelle aber gerne anmerken, dass es bei diesem Artikel in erster Linie nur um die Wirkung von grünem Tee gegen Krebs ging. Fakt ist, dass grüner Tee viele weitere insbesondere mentale positive Eigenschaften besitzt, die für den grünen Tee sprechen. So gilt es als allgemein anerkannt dass grüner Tee eine beruhigende und ausgleichende Wirkung hat. Dies ist im Übrigen aufgrund des Wirkstoffs Theanin, der neben Koffein im grünen Tee enthalten ist, auch wenn die krebshemmende Wirkung von weißen und grünem Tee fraglich ist.

Mehr zum Thema und zur Studie:

http://www.klinikum-nuernberg.de/DE/aktuelles/knzeitung/2009/200904/krebsforschung.html

Wikipedia

Hier findet ihr noch mehr Hintergrund Informationen zum Thema „Grüner Tee und Gesundheit“ auf Wikipedia. Dort wird entgegen der obigen Studie auch auf die positive Wirkung von grünem Tee auf andere Krankheiten als nur Krebs eingegangen. So soll grüner Tee eine positive Wirkung hinsichtlich Herz-Kreislauf-Erkrankung haben oder etwa die Wirksamkeit von Antibiotika verbessern.

http://de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCner_Tee#Medizinische_Wirkungen.2FStudien

Noch heute einen Termin zur Krebsvorsorge machen

Ob grün Tee oder nicht, nichts spricht dagegen sich noch heute einen Termin zur Krebsvorsorge zu machen. Schließlich ist neben Krebs neben Herz-Kreislauferkrankungen die zweit häufigste Todesursache in Deutschland. Was spricht für Sie dagegen sich noch heute einen Termin zu machen?

Allgemeine Information zu Krebs und der Krebsvorsorge

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Casablanca Twist – Adagio Tea


Für alle Marokkanischen Minz Tee und Tee Liebhaber, checkt mal Adagio.uk.com aus. Dort findet ihr ein Vielzahl an verschiedenen Tees, viele davon auch aus Yunnan, China. Die Preise scheinen mir okay zu sein, wobei die Tees nicht biologisch angebaut wurden, was ich insbesondere bei Tees wichtig finde – schließlich möchte man einen möglichst guten Tee ohne Schadstoffe wie Pestizide. Für biologisch/ ökologische Tees gibt es selbstverständlich auch andere Anbieter. Mir geht es jedoch in erster Linie um die Marokkanische Minze/ den Marokkanischen Minz Tee, den Adagio unter dem Namen „Casablanca Twist“ anbietet.
Ich möchte hierbei nur kurz bemerken, dass ich ein absoluter Fan von Casablanca – und auch der Marokkanischen Minze aus Casablanca bin – wohl wissend dass die Minze aus dem Süden von Marokko noch besser als in der Region in und um Casablanca ist.

Gerne hätte ich meine Bestellung auf Adagio abgeschlossen und hätte für euch sehr gerne die Qualität von „Casablanca Twist“ getestet. Selbstverständlich nach den hohen Qualitätsanforderungen die ich auch anderen Marokkanischen Minz Tees abverlange. Dazu kam ich jedoch leider nicht, da Adagio nur die Bezahlung per Kreditkarte anbietet und ich auf den Industriestandard Paypal, Lastschrift oder zumindest Paysafecard angewiesen bin. Falls jemand von euch die Sorte testen konnte, dann bitte einfach ein kurzes Statement per Kommentar.

Quelle: http://www.adagio.uk.com/green/casablanca_twist.html

My shopping list

jasmine phoenix pearls sample €5.50
casablanca twist 57g €6.00
white monkey teabags €5.00
spearmint 43g €4.50
jasmine yin hao sample €3.00
fujian silver needle 10g €10.00
jasmine silver needle 43g €11.00
white blueberry 43g €5.00
casablanca twist teabags €6.00

Total:
€56.00

free ground shipping!

Review is missing

At the website adagio tea you can buy serveral different teas, even a moroccan mint tea called „Casablanca Twist“. But sincerly I can’t write a review about Casablanca Twist because they didn’t offer any other payment methods that creditcart – not even paypal. If you are from adagio please let me know if you integrated payment with paypal – and I ll write a short review about your tea selection.

Es gibt sie doch, die getrocknete Marokkanische Minze


Gute Anbieter von getrockneter Marokkanischen Minze gesucht und gefunden

Nach langem Recherchieren und Suchen nach guter getrockneter Marokkanischer Minze, hab ich erst vor wenigen ein Päckchen geöffnet, was ich bei den letzten Bestellungen übersehen haben muss. Eigentlich hatte ich keine zu großen Erwartungen, doch die Qualität der beiden Päckchen mit Marokkanischer Minze waren extrem gut.

Ich glaube zwar nicht, dass die auch tatsächlich aus Marokko stammen, sind aber von der Qualität aufjedenfall wesentlich besser als alle anderen Anbieter von Marokkanischer Minze im Internet. Das Problem ist oft, dass irgendwelche Minze einfach als Marokkanische Minze deklariert wird.

Für Marokkaner und Marokko Besucher gibt es da einfach wesentliche Unterschiede.

Natürlich kann man sich die Minze auch in Marokko trocknen und mitnehmen. Dennoch ist es gut auch einen verlässlichen Anbieter als Back- Up zu haben – oder wenn man zu denjenigen gehört, die direkt in Marokko einfach wichtigeres als Marokkanische Minze zu trocknen zu tun haben – und sich etwa einfach mal am Strand von Casablanca oder in einen der anderen wunderschönen Städten erholen möchten.

In dem Sinne,

viel Spaß und kommt gut über den Winter!

Nachtrag: Ich hoffe ich finde noch heraus, wie der Anbieter hieß. Leider hab ich keine Verpackung mehr bis auf zwei gelbe Päckchen mit jeweils geschätzt 50g relativ guter Marokkanischer Minze aus Deutschland oder vielleicht auch aus Marokko.

Edit: Der Anbieter war leider ein privater Verkäufer auf Ebay, der momentan keine getrocknete Marokkanische Minze anbietet. Dennoch gibt es einige andere Anbieter, wobei mir persönlich ein kommerzieller Anbieter am besten gefallen würde, der seine getrocknete Marokkanische Minze aus Marokko bezieht und diese das ganze Jahr über anbietet. So wäre die Qualität und die Verfügbarkeit von getrockneter Marokkanischer Minze gewährleistet – außerdem ist es doof immer wieder neue Anbieter testen zu müssen.

 

So wird der Marokkanische-Tee zubereitet

Auch die getrocknete Marokkanische Minze lässt sich super zum typischen Marokkanischen Tee verarbeiten. Dazu muss man nur einen grünen Tee kochen und die getrocknete Marokkanische Minze hinzufügen. Dazu könnt ihr den Grünen Tee (Typ Gunpowder, zum Beispiel der Marke Bouraza oder noch besser die marokkanische Edelmarke La Caravane) zusammen mit der Marokkanischen Minze einfach in einen Topf packen, für paar Minuten erhitzen, zum Beispiel bis der Tee fast aufkocht – fertig. Je nach dem müsst ihr mehr oder weniger Zucker hinzufügen – zum Beispiel 8 – 15 Stk. Zucker.

Evtl. könnt ihr noch Salbei, Wehrmutskraut, Menthe a la Marrakech oder etwa Verveine (Eisenkraut) hinzugeben.

Es gibt noch viele andere Arten und Möglichkeiten, das hier ist lediglich die Technik die ich für meinen Marokkanischen Tee in Deutschland anwende. Ich lernen dazu, gerne könnt ihr mir eure Methode per Kommentar mitteilen.

Eine ausführlichere Beschreibung findet ihr hier: http://www.marokkanische-kueche.de/getraenke/marokkanischer-minztee.html

Für Anbieter von Marokkanischer Minze:

Falls du Marokkanische Minze verkaufen solltest, kannst du mir natürlich einen Link da lassen.

Der ‚Marokkanische Minze‘ Wünschetag


Nachdem ich diesen Blog nun schon seit einiger Zeit betreibe, ist mir noch nicht ganz klar, wonach meine Besucher wirklich suchen. Da ich den Blog aus reinem Hobby betreibe, ist mir schon wichtig, dass der Sinn dieser Seite auch gegeben ist und ich andere Leute mit Tipps zur Marokkanischen Minze ebenso wie mich glücklich machen kann.

Am liebsten würde ich auch mehr interaktiv werden. Daher ist meine Frage was genau ihr hier gerne mehr oder weniger lesen möchtet?

Auf der anderen Seite würde mich immer noch brennend interessieren, woher ihr die wirklich gute Marokkanische Minze in Europa speziell D/A/CH herbekommt. Und wie macht ihr das überhaupt im Winter insofern ihr die Marokkanische Minze im Garten züchten solltet.

Also schreibt mir, wie macht ihr’s an einen guten Marokkanischen Minz- Tee zu kommen und überhaupt, gibt es etwas besseres als den Marokkanischen Minz- Tee?